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井陉收费站组织开展“食堂卫生再提升”活动

点击次数:97 发布时间:2020-3-23 来源: k8娱乐登录


    为了巩固防控新冠病毒传播取得的成效,打造安全洁净的用餐环境,近日,井陉收费站开展了“食堂卫生再提升”活动,此次活动对食堂炊具、餐具、设备设施进行大清洗、大消毒。
    此次活动重点是对食堂用餐区、操作间及储藏间卫生按规定再次提高了卫生标准、除了日常消毒外,主要还对食堂的炊具、餐具、设备设施进行了彻底整理。首先对食堂断电,对可拆卸设备设施进行拆卸,其余人员对操作台、液化气灶、油烟机及高压锅、电磁炉等进行酒精擦拭清洗、消毒。在工作过程中大伙儿鼓足干劲,把每套餐具都清理的干干净净,焕然一新。虽然干活很累,但为了职工们能有一个健康的身体,大家全力以赴完成了任务。电工对拆卸的设备设施安装完毕后,
将食堂地面进行清理、消毒,开窗通风半小时确保安全。
    通过这次活动的开展,大家都表示在做好环境卫生的同时,要养成人人讲卫生、爱护环境的意识,严防病从口入。同时要求厨师认真执行餐后对炊具、餐具进行高温杀毒处理的规定,确保职工用餐安全、卫生。(井陉站  李风晓)

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