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思思粽情

点击次数:106 发布时间:2020-6-29 来源: k8娱乐登录


    端午闹龙舟,粽香飘万家,又是一年重午至,菖蒲艾叶辟阴邪,龙舟竞渡祭龙神,忆先人祈安康,这就是中国四大传统节日——端午节的意义。
    几岁孩童对中华民族传统节日流传上千年的意义知之甚少,留存脑海更多的是关于节日的美食和趣事。儿时的记忆里,我的家并不那么富足,只有赶上较大的节日,父母才会给我们添做好吃的,饭桌上增加诱人的肉类、点心,还有一些时令新鲜水果。端午时节,正值仲夏,收麦种谷,母亲整日忙在田里,奶奶就提前备好煮发的粽叶,泡好江米、红枣和一些蜜饯,等母亲归来后趁着晚上凉快些时赶着包粽子,而我也有模有样的在旁边给母亲打粽叶,时不时趁着她不注意时偷往嘴里塞俩蜜饯或枣子,那叫一个甜呀!估摸两三个小时,几十个有棱有角的粽子包好了,母亲将早已烧好的灶锅里加了足够的水,将粽子一个个摆放整齐并压紧,再加柴火烧上一段时间,而我则在灶台旁看着母亲娴熟的忙活着,闻着粽香枣香,盼着时钟快点走,可以早点吃上余温闷了一晚上的又甜又糯的粽子。
    上大学后,由于路远端午节很少回家,每逢那时母亲都会叮嘱我在食堂买几个吃,其实大学的食堂菜品很多,粽子也是常年可以买到,为了照顾南方的同学,食堂还会特意制作肉粽,但不知为什么,我总是向母亲抱怨怎么也尝不出儿时的味道。母亲话很少,但定会把我的话放在心上,计算好下火车的时间,赶在我进家门后就能吃上怀念很久的粽子,而我常常是顾不得洗手就拿起一个剥开来吃,那入口甜糯可口的味道居然十几年不曾变过。时光荏苒,我上学、工作、结婚、生子,忙忙碌碌的日子年复一年,而母亲总会在端午节前包好粽子捎给我,认真的享受着只有妈妈才能做出的特有的粽子,这样的生活总是那般甜蜜而美好。
    前几日我和闺中好友聊天时说到端午节快到了,又想吃妈妈包的红枣粽子,好友突然泣不成声,她的母亲去年突然离世,她很是自责母亲竟不曾尝过自己女儿包的粽子,电话那端好友一直在哭泣,而我也在沉思,岁月如梭,母亲年届花甲,双鬓斑白,作为子女,如何尽孝心让母亲可以安享晚年。
    放下电话,快速去超市购买粽叶、江米和其他配料,网上查阅粽子包法,快四十岁的人了,居然第一次学着包粽子竟是如此笨拙,漏米了、粽叶裂了,重新再来,还好经过大半天时间终于包成了二十个棕子,上压力锅蒸熟晾好,挑拣样子好的装袋急匆匆奔向家中,母亲打开门,我累呵呵的把粽子举得高高的放到母亲手里,她接过尚有余温的粽子,将我揽入怀中,而我早已泪湿衣衫。
    仲夏之月,万物生长,丝丝粽香,情寄育恩,壮能飞兮,衔食反哺。(鹿泉站 邵英然)

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